Dýňový týden pokračuje. Dneska jsem vyzkoušela dýňovou pomazánku, která nejlíp chutná a kváskovém chlebu.
Suroviny: dýně Hokaido
cibule
lučina
bílý jogurt
sůl, pepř
chia semínka (nemusí být)
Cibuli spolu s vydlabanou dýní nakrájíme na kostičky a orestujeme na troše oleje. Poté dýni necháme dusit do změknutí. Poté rozmixujeme a necháme vychladnout. Nakonec vmícháme lučinu, jogurt a chia semínka. Podle chuti osolíme a opepříme. Podáváme na chlebíku. Dobrota!
(Fotit jídlo není moje silná stránka :-) )
Petra
Oba recepty se mi moc líbí!
OdpovědětVymazatDýni peču (cibule, česnek, olivový olej, trocha cukru, chilli, balkánský sýr, ořechy a trocha balsamica nakonec), pomazánku jsem ještě nezkoušela.
Peti, přeji hezký den, Helena
Peti, Skvělý recept! Ivana
OdpovědětVymazatDýně je naše podzimní no1 !!! na všechny způsoby ♥ Iva
OdpovědětVymazat