Aňul je zbožňuje. Ty z pekárny Zemanka. Ale ta cena je docela šílená, zvlášť
když sní celé balení na posezení. Řekla jsem si, že si je s troškou dobré vůle
upeču doma. Na internetu koluje řada receptů na Koka sušenky. Použila
jsem recept a přimíchala najemno rozdrcenou tabulku kvalitní hořké čokolády.
Výsledek super, s minimem úsilí i nákladů. Dneska už si nesla Anička pár kousků
na svačinu do školy.
Ingredience:
220 g másla
100 g moučkového cukru
1 vanilkový cukr
2 žloutky
100 g moučkového cukru
1 vanilkový cukr
2 žloutky
2 lžíce kvalitního kakaa
100 g strouhaného kokosu
240 g hladké mouky
100 g strouhaného kokosu
240 g hladké mouky
tabulka hořké čokolády
Máslo ušleháme se žloutky a cukrem do pěny. Poté přidáme mouku, kakao a
kokos. Vznikne pevné těsto, do kterého přimícháme čokoládu. Dáme na hodinu
odpočinout do lednice. Potom už tvarujeme malé kuličky, které přimáčkneme na
plech pomocí vidličky. Pečeme na 165 stupňů necelých deset minut. Z uvedeného
množství jsou dva plechy sušenek.
Petra
Peti, to je skvělé, dík za recept. Já zas miluji jablkové hrudky ze Zemanky. Ale je to tak jak píšeš - cena závratná. Recept na jablkové hrudky jsem taky hledala na netu, ale marně. Moje děti milují sušenky, určitě vyzkouším. Ivana
OdpovědětVymazatIvi, určitě stojí za vyzkoušení. Polovina plechovky zmizela závratnou rychlostí :-)
VymazatMňam :) Vypadá to parádně :) Super tip, který ráda vyzkouším :)
OdpovědětVymazat