čtvrtek 1. října 2015

Koláč z IKEA

Pokaždé, když jedeme do Ikea, tak si v restauraci dávám jejich výtečný jablečný koláč. Mohla bych se ho doslova "užrat". Ale nějak mi v něm začalo poslední dobou něco vadit. Nevím, jestli je to soda nebo hodně prášku do pečiva. Zkrátka už mi tam moc nechutná. Na internetu jsem našla jeho skvělou napodobeninu. Je opravdu výborný a stačí pár základních surovin. Je to bomba. Perfektně Vám provoní dům jablky a skořicí. Prostě na podzim jak dělaný.

Suroviny:
5 jablek
250 ml hladké mouky
cca 150 ml cukru
2 vejce
skořice
špetka soli
100 g másla
40 g oleje

Nejdříve ušlehám cukr s máslem a olejem. Chvilku na to přidáme dvě vajca. Šleháme až do rozpuštění cukru. Potom pomalu přidáme mouku, špetku soli a dvě vrchovaté lžičky skořice. Mícháme. Troubu rozpálíme na 180 stupňů, horkovzduch. Koláčovou formu vymastíme a vysypeme mukou nebo strouhankou. Jablka oloupeme a zbavíme jádřinců. Potom klademe do formy a těsto rozlijeme na jablka. Pečeme v troubě 40 minut. Servírujete s kopečkem šlehačky. Je to pecka!


Petra

2 komentáře:

Děkuji za milé komentáře!